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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > La tartiflette

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Fiche recette - Plats
 

Charlotte

Préparation 20 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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La tartiflette



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

3 oignons, 100 grammes de pommes de terre, 250 gr de lardons, un fromage à tartiflette, sel & poivre.
 

 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Découpez les oignons en rondelle et les faire revenir à feu doux pendant 15 min dans une poêle beurrée de façon à ce qu'ils caramélisent.
Faire cuire les lardons à part.
Une fois que les pommes de terre sont cuitent, découpez les et placez les dans un plat au four creux. parsemez de lardons et d'oignons.
Découpez le fromage à tartiflette en deux
Ajoutez le fromage à tartiflette sur les pommes de terre généreusement.
Couvrez de papier aluminium et mettez au four pendant 45 minutes.
servir à même le plat dans les assiettes de vos convives.
   
Agrémentez d'une salade la digestion sera plus facile.

Une recette de charlottedegauque - 30 Mars 2011


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