Concentré de tomate, 2 éclats d'ail, un oignon, fromage râpé, saucisse de Strasbourg, coquillettes.
Couper finement les écals d'ail et l'oignon en petits morceaux.
Faire revenir les éclats d'ail et l'oignon dans une poêle.
Parallèlement couper en morceaux les saucisses et les faire cuire dans de l'eau.
Faire cuire les coquillettes.
Egouttez les pattes ajoutez le concentré de tomate de l'eau, les saucisses cuitent, l'ail et l'oignon.
Pour les plus gourmands rajoutez du fromage râpé.