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Recette de cuisine > Recette de plat > porc au lait de coco

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Fiche recette - Plats
 

karine

 
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porc au lait de coco



2.8 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 kg de porc coupé en dés, - 50 cl de lait de coco, - 1 oignon coupé en morceaux, - 1 CC de noix de muscade, - 1 bouillon de légumes, - 2 morceaux de sucre, - 1 noix de beurre, - sel
 

 

Faire mariner 1/2 H au réfrigérateur le porc+ l' oignon coupé+la noix de muscade,

Faire revenir la viande dans une poele beurrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée,

Ajouter le bouillon avec le lait de coco et le sucre,mélanger,

Laisser mijoter 1h à feu doux.

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_porc-au-lait-de-coco_249899.htm


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