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Recette de cuisine > Recette de plat > fondue savoyarde

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Fiche recette - Plats
 

karine

 
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fondue savoyarde



2.6 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 3 verres de vin blanc, - 500g de beaufort, - 400g de compté, - 300g de tomme de savoie, - 1 petit verre de kirsh, - 1 CS de maizena, - 1 gros pain, - sel et poivre
fondue savoyarde, recette, photo
copyright recette fondue savoyarde
 

 

Couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse,

Couper le fromage en lamelles,
Dissoudre la maizena dans le verre de kirsh,
Mettre le vin blanc à chauffer, quand il mousse ajouter le fromage en lamelles, saler et poivrer,

Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu,

Ajouter le kirsh et la maizena.

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fondue-savoyarde_249896.htm


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