- 3 verres de vin blanc, - 500g de beaufort, - 400g de compté, - 300g de tomme de savoie, - 1 petit verre de kirsh, - 1 CS de maizena, - 1 gros pain, - sel et poivre
copyright recette fondue savoyarde
Couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse,
Couper le fromage en lamelles,
Dissoudre la maizena dans le verre de kirsh,
Mettre le vin blanc à chauffer, quand il mousse ajouter le fromage en lamelles, saler et poivrer,