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Fiche recette - Desserts
 

emelyne

Préparation 10 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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mon pain d'épices



3.4 / 5  -  10 avis
plus simple se serait dur...

 

 
 

Pour 8 personnes

300g de farine, 8g de levure, 250g de miel, 15cl de lait, 1 jaune d'oeuf, 5g de grain d'anis, 2 batons de cannelle, 3 clous de girofle, 2 gousses de vanille, le zeste d'une orange
 

 

mixez toutes les épices ainsi que les zestes d'orange en poudre trés fine(si besoin passez-la au tamis).
mélangez la farine, la levure, la poudre d'épices, et y incorporer le lait, le jaune d'oeuf, puis le miel.
versez la preparation dans un moule à cake préalablement beurré, puis enfournez à 150° pendant 45 min.

Une recette de emelynedenizet - 30 Mars 2011
www.digikom.fr


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