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Recette de cuisine > recettes pain à la poêle > recettes pain moelleux > recettes pain perdu > Gaufres à la bière

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Fiche recette - Desserts
 

Mère Fred

 
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Gaufres à la bière



3.5 / 5  -  10 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250 g de farine, 25 g de sucre, 25 cl de bière, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 g de beurre, 1 pincée de sel
 

 

Mélanger la farine, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre fondu et le lait, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter la bière.
Laisser reposer 1 heure.
Ajouter les blancs en neige.

Une recette de fred33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gaufres-a-la-biere_249890.htm


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