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Fiche recette - Desserts
 

Mère Fred

 
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Gaufres



2.7 / 5  -  19 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

3 oeufs, 250 g de farine, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 50 cl de lait, 100 g de beurre, 1 pincée de sel
 

 

Tiédir le lait. Faire fondre le beurre, hors du feu. Mettre la farine dans une terrine. Creuser une fontaine, ajouter les oeufs, le sucre et la levure. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Verser le lait-beurre sans cesser de tourner.

Une recette de fred33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gaufres_249889.htm


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