1 yaourt nature, 2 pots de sucre, 6 pots de farine, 2 pots d'huile, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de rhum, 1 + 1/2 de sachet de levure chimique, 15 g de beurre, 1 pincée de sel
Mélanger le yaourt et le sucre. Ajouter la farine et le sel. Mélanger. Ajouter un à un les oeufs. Mélanger. Ajouter l'huile et le rhum. Mélanger. Ajouter la levure. Cuire 1 heure.
Accompagner ce gâteau d'une crème anglaise vanillée ou de la confiture.
