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Fiche recette - Desserts
 

Mère Fred

 
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Far Breton



3 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

125 g de pruneaux, 100 g de farine, 2 oeufs, 25 g de beurre, 75 g de sucre, 1 pincée de sel, sucre vanillé, 50 cl de lait chaud
 

 

Rincer les pruneaux. Disposer dans le moule à gâteau.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs.
Ajouter le sel, le sucre et délayer comme une pâte à crêpe.
Parfumer au rhum et vanille.
Parsemer la surface de petit morceaux de beurre.
Verser la pâte sur les pruneaux.
Servir tiède.

Une recette de fred33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_far-breton_249879.htm


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