100 g de beurre, 150 g de sucre, 1 oeuf, 100 g de noix de coco, 150 g de farine, 1 sachet de levure
Mélanger le beurre et le sucre, jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse.
Verser la moitié de la noix de coco avec les oeufs. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure.
Faire des petites boules, les rouler dans le restant de noix coco.
Déposer sur une plaque de cuisson. Cuire 15 mins à 150°c.
