Pâte sablée, 4 oeufs, 20 cl de sirop d'érable, 30 g de beurre, 10 cl de crème fraîche, 100 g d'amandes en poudre, 50 g d'amandes effilées
Préchauffer le four à 180°c. Déposer pendant 10 mins les amandes effilées sur une plaque du four. Déposer la pâte dans le plat à tarte, faire cuire à blanc.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, les amandes effilées, les amandes en poudre, le sirop d'érable et le beurre. Verser la préparation dans le plat et enfourner 25 à 30 mins.
Préparation 
Cuisson 
