Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes tarte sucrée > recettes tarte au citron > recettes tarte aux amandes > Tarte aux amandes et au citron

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 20 minutes
Cuisson 45 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tarte aux amandes et au citron



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

4 tartelettes

1 jaune d'oeuf, 60 g de sucre, 125 g de farine, 60 g de beurre, sel,, 100 g d'amandes, 100 g de sucre, 2 oeufs, 1 citron,, 1 citron, 60 g de sucre, 10 cl d'eau
 

 

Mélanger le jaune d'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine. Mélanger. Rouler en boule.
Abaisser la pâte et enfourner à 180°c.
Mélanger dans un saladier les amandes, le sucre, les oeufs, le zeste d'un citron, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la préparation sur la tarte. Laisser cuire 45 minutes.
Laver le citron et le couper en fines tranches. Le mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre. Porter à tous petits frémissements sur feu doux, pendant 20 mins environ, sans remuer ni laisser colorer.
Quand la tarte est cuite, disposer les rondelles de citron cuites à sa surface, le plus harmonieusement possible.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-amandes-et-au-citron_249865.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation