320 g de farine, 100 g de sucre, 2.5 cuillères à café de levure, 1/2 cuillère à café de sel, 50 cl de lait, 60 g de beurre, 1 oeuf
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Battre le lait, le beurre et l'oeuf dans un autre récipient. Mélanger les deux préparations en mélangeant rapidement. Ne pas trop travailler la pâte, ce n'est pas grave s'il reste quelques grumeaux. Laisser reposer 10 mins.
Préparation 
Repos 
