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Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 25 minutes
Réfrigération 6 heures
 
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Mousse au Toblerone



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

20 cl de crème fraîche, 200 g de Toblerone au lait, 50 g de chocolat, 3 blancs d'oeufs, sel
 

 

Monter les blancs en neige.
Dans un saladier, casser le Toblerone et le chocolat en morceaux. Faire fondre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Puis battre la crème fraîche comme de la chantilly.
Incorporer les blancs aux chocolats. Ajouter la crème fouettée.
Mettre dans des verres et laisser reposer au frais pendant 6 heures.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_mousse-au-toblerone_249860.htm


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