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Fiche recette - Desserts
 

amy38660

 
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Tarte au chocolat



4 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 pate sablée pur beurre, 30 cl de crème liquide, 250g de chocolat au lait, 1 oeuf, 75g de sucre en poudre
Tarte au chocolat, recette, photo
copyright recette Tarte au chocolat
 

 

Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pate dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond et mettre au four 10 min.
Pendant ce temps, faites chauffer la crème fraiche à feu doux jusqu'à ce qu'elle bout en mélangeant sans cesse. Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux. Mélangez bien à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pate lisse. Ajoutez l'oeuf et le sucre. mélangez.
Versez la préparation sur le fond de la tarte précuite et mettez au four 20 min en diminuantla température à 150°C.
Laissez refroidir une heure

Une recette de amy38660 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-au-chocolat_249841.htm


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