1 oeuf, 25g de sucre en poudre, 15g de farine, 50g de beurre, 50g de chocolat, 1 noisette de beurre pour les ramequins
copyright recette moelleux au coeur coulant
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette l'oeuf entier avec le sucre jusqu'a ce que ca blanchisse. Ajoutez la farine, mélangez.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat cassé en morceaux. Hors du feu, versez le contenu du saladier dans la casserole.
Répartir dans les ramequins beurrés et enfournez 10 à 12 min au four.
