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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > roulés de mini saucisses

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Fiche recette - Apero
 

rebecca

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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roulés de mini saucisses



3.2 / 5  -  41 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

2 sachets de minis saucisses (knackis), 1 pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1 pinceau de cuisine

 

 

1. Faire cuire dans l'eau bouillante les mini saucisses pendant 5 min. (en même temps préchauffer le four à 160 °C)
2. Découper la pâte feuilletée en fines lamelles de 10 cm de large.
3. Enrouler ensuite les saucisses avec un peu de pâte feuilletée.
4. Passer un coup de pinceau trempé dans le jaune d'oeuf battu sur chaque roulé.
5. Enfourner à 160°C pendant 15 min.
Sortir les roulés lorsqu'ils sont tout chauds tout dorés.
   
On peut acheter aussi des knackis entières que l'on découpe.

Une recette de rebi - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_roules-de-mini-saucisses_248584.htm


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