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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Mousse de jambon

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Fiche recette - Entrees
 

Madeleine

 
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Mousse de jambon



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

300 gr de jambon, 1 dl et demi de crème, 100 gr de beurre, 1 cs moutarde, 1 cs cognac, 1 cc amandes moulues, un peu de poivre
 

 

Mixer le jambon et ajouter les autres ingrédients. Mettre dans une terrine, garder au frais quelques heures.
Servir avec du pain grillé et éventuellement un peu de beurre.

Une recette de figue - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_mousse-de-jambon_249834.htm


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