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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Farfalles au thym

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Fiche recette - Plats
 

Aurélien

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Farfalles au thym



2.7 / 5  -  14 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

Farfalle fraîche ( de préférence), Sauce :, 1 boite purée de tomates,, 2 petits suisses, 1 bouillon cube de volaille,, Quelques branches de thym, Huile d olive,, Parmesan.
 

 

Faites bouillir 2 litres d eau.
Lorsque l eau est à ébullition, versez les pâtes avec un filet d huile d olive.
Pour la sauce :
Versez l huile dans une poêle, faites chauffer l huile avec le thym quelques minutes, ajoutez la purée de tomates lorsque l huile frémit, puis mélangez.
Effritez le bouillon cube au dessus de la poêle et incorporez-le au mélange.
Ajoutez les petits suisses, remuez , c est prêt.
Versez la sauce sur les pâtes et ajoutez un peu de parmesan.
   
Vous pouvez remplacer le thym par du romarin

Une recette de Paquito - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_farfalles-au-thym_248582.htm


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