3 grosses pommes, 20g de beurre, 4 oeufs, 80g de sucre, 40g de farine, 1cc levure, 20cl lait
Couper les pommes en lamelles.
Faire fondre le beurre dans une poele allant au four. Ajouter les pommes et les faire revenir à feu dous pendant 5 min.
Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre, la farine, la levure et le sel. Délayer avec le lait.
Verser cette pâte sur les pommes. Laisser cuire 2 min.
Mettre dans le four préchauffé th8 ou 200°C pendant 10min
Cuisson 
