400g de pommes golden, 1/2 citron, 4 petits suisses, 500g de framboises, sucre
Couper les pommes en morceaux, les arroser de jus de citron. Faire cuire 5 min au micro ondes puissance max. Retirer 50g de pommes et les mixer avec le jus de cuisson.
Refaire cuire 8 min au micro ondes puis répartir dans des ramequins.
Napper les pommes du coulis pommes jus de cuisson.
Mélanger les petits suisses avec un peu de sucre et ajouter dans les ramequins.
Mixer les framboises avec un peu de sucre et terminer en nappant de coulis de framboises.