Farfalle fraîche ( de préférence)
Sauce :
1 boite purée de tomates,
2 petits suisses,
1 bouillon cube de volaille,
Quelques branches de thym,
Huile d olive,
Parmesan.
Photo non disponible
Faites bouillir 2 litres d eau.
Lorsque l eau est à ébullition, versez les pâtes avec un filet d huile d olive.
Pour la sauce :
Versez l huile dans une poêle, faites chauffer l huile avec le thym quelques minutes, ajoutez la purée de tomates lorsque l huile frémit, puis mélangez.
Effritez le bouillon cube au dessus de la poêle et incorporez-le au mélange.
Ajoutez les petits suisses, remuez , c est prêt.
Versez la sauce sur les pâtes et ajoutez un peu de parmesan.
Aurélien
Préparation 
Cuisson 
