250 g de meton, un peu d'eau, 40 à 50 cl de lait ou d'eau, sel, aromates (facultatif)
Verser le contenu du sachet dans une casserole avec un peu d'eau. Faire fondre à feu doux en remuant.
Verser progressivement 40 à 50 cl de lait au d'eau.
Saler.
Porter à ébulition quelques instants tout en remuant.
