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Recette de cuisine > Recette de plat > Rôti orloff

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Fiche recette - Plats
 

Peggy

 
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Rôti orloff



2.2 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 kg de rôti de viande blanche, 10 tranches de fromage à raclette, 10 tranches épaisses de bacon fumé
 

 

Coupez le rôti en tranches de 5cm en gardant les tranches attachées par le bas.
Glissez entre chaque "morceau" une tranche de bacon et une tranche de fromage.
Cuire au four pendant 90 minutes à 180 degrés.

Une recette de peggy - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_roti-orloff_249808.htm


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