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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Gnocchis enrobées

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Fiche recette - Apero
 

delphine

Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Gnocchis enrobées



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

une 12aine de gnocchis à poeler; raifort; lanières de saumon fumé (autant que de gnocchis)

 

 

Faire dorer les gnocchis dans un peu de matière grasse; pendant ce temps, découper des lanières de saumon (10cmX1cm environ).
Ajouter le raifort aux gnocchis, plus ou moins selon votre goût, mais attention, le raifort, c'est fort!
Enrouler les lanières de saumon autour des gnocchis et piquer avec un cure-dent.
   
pour varier: pesto et jambon de parme...

Une recette de mouelleuse - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gnocchis-enrobees_249807.htm


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