2 tomates, 2 courgettes, 2 carottes, 1 oignon, un peu de persil, 20 cl de crème fraiche, 35 g de maïzéna, 4 oeufs, 70 g de gruyère râpé, basilic.
Peler 2 tomates. passer à la grosse râpe 2 courgettes, 2 carottes et un oignon, puis ajouter le persil.
ajouter 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, basilic, 35 g de maïzena, 4 oeufs et le gruyère râpé.
Verser dans un moule à
Servir chaud ou froid avec mayonnaise, sauce tomate.....
Préparation 
Cuisson 
