- 1 citron
- 2 oranges
- 2 bouteilles de vin rouge
- 3 clous de girofle
- 2 batons de canelle
- 4 c. à s. de sucre en poudre
- 1 verre d'eau de vie
- Couper les fruits en rondelles
- Dans une casserole, mettre le vin, les clous de girofle, la canelle, le sucre et les fines rondelles de citron et d'orange.
- Faire chauffer à feu doux
- Faire chauffer à part l'eau de vie et l'intégrer à la préparation lorsque le vin commence à bouillir.
- Faire flamber