260 gr de farine, 160 gr de sucre, 2 oeufs, 80 gr de beurre fondu, 125ml de lait, 1/2 sachet de levure chimique, Garniture au choix : amande, poire, banane, pomme, fruits rouges etc ...
Préchauffer le four à 180°C.
Tamiser ensemble farine et levure.
Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre et le lait, mélanger rapidement puis ajouter la farine la levure et la garniture.
Répartir la préparation dans des moules à Muffins ou en papier, laisser cuire une vingtaine de minutes à thermostat 6 (180°)
Préparation 
Cuisson 
