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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Blancs de poulet aux pommes

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Fiche recette - Plats
 

Lezano

Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Blancs de poulet aux pommes



3.1 / 5  -  14 avis

Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

4 pommes golden, 4 blancs de poulet, 1 citron bio, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
 

 

Coupez les morceaux de poulet en deux dans le sens de la longueur. Dans une poêle antiadhésive, faites-les- dorer dans l'huile à feu moyen pendant 15 minutes, puis salez et poivrez. Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Retirez le poulet de la poêle et réservez dans un plat chaud. Faites dorer les tranches de pomme à feu vif dans la poêle pendant quelques minutes. Pressez le citron. Disposez les pommes autour du poulet et arrosez de jus de citron pressé.

Une recette de lezano - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_blancs-de-poulet-aux-pommes_248577.htm


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