250 g de chocolat noir, 150 g de sucre en poudre, 150 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de farine, 3 gros oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de cerneaux de noix hachés grossièrement
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (possibilité au micro onde)
Badigeonner avec un peu de beurre fondu un moule à manqué.
Préchauffer le four th.6 (180°)
Mélanger le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel. Ajouter la farine, les cerneaux de noix.
Verser dans le moule et mettre au four 15 mn. Laisser reposer 5 mn dans le four éteint.
Laisser refroidir environ 1/2 heure.
Préparation 
Cuisson 
