1 sachet de levure, 1 pot de yaourt, 80g de beurre fondu, 1 pot de sucre, 2 pots de farine, 1 pot de maïzena, 3 oeufs, 2 ou 3 pommes rouges coupées en morceaux
Mélangez les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau. Répartissez les pommes et recouvrez avec le reste de pâte.
Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
Faites caraméliser les pommes avant de les intégrer à la pate