80 gr de farine, édulcorant de cuisson en poudre, 3 petits oeufs, 2 yaourths à l'ananas à 0%, 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide, 7 tranches d'ananas (en conserve sans sucre ajoutée)
Préchauffer le four à 220°C (th. 6).
Dans un saladier, mettre la farine, l'édulcorant (dosé selon votre goût), les oeufs, les yaourths et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Dans un moule à manquer anti-adhésif, verser la pâte. Disposer les tranches d'ananas sur le dessus sans les enfoncer dans la pâte.
Enfourner 25 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.
Préparation 
Cuisson 
