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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Recette de Cocktail alcoolisé > Sangria blanche

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france2


Fiche recette - Apero
 

Claudus

Préparation 20 minutes
Cuisson 1 heures
Réfrigération
 
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Sangria blanche



3,1 / 5  -  28 avis
Une autre façon de voir la sangria.
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Pour 12 personnes

5 l de vin blanc sec, 400 à 600 gr de sucre semoule selon votre goût, 4 citrons, 4 oranges, 6 pêches, 4 bâtons de canelle, 1 cuillère à café de grain de poivre blanc, 3 clous de giroffle, 10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier, 1 bouteille de limonade.

Sangria blanche, recette, photo
copyright recette Sangria blanche
 

 

Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre.
Infuser 1 heure à couvert.

Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.

Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum.

Au moment de servir, ajouter la limonade.

Dégustez !
   
Tous les fruits à chair blanche conviennent pour cette recette : litchi, poire, pêche...

Une recette de claudus64000 - 30 Mars 2011

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