Une autre façon de voir la sangria. Recette Eté Recette Tendance Recette Festive
Pour 12 personnes
5 l de vin blanc sec, 400 à 600 gr de sucre semoule selon votre goût, 4 citrons, 4 oranges, 6 pêches, 4 bâtons de canelle, 1 cuillère à café de grain de poivre blanc, 3 clous de giroffle, 10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier, 1 bouteille de limonade.
copyright recette Sangria blanche
Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre.
Infuser 1 heure à couvert.
Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.
Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum.
Au moment de servir, ajouter la limonade.
Dégustez !
Tous les fruits à chair blanche conviennent pour cette recette : litchi, poire, pêche...