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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Brochettes poulet curry et bananes

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Fiche recette - Plats
 

Emilie

Marinade 30 minutes
Cuisson
 
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Brochettes poulet curry et bananes



2.7 / 5  -  14 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet, 4 petites bananes, 1 citron vert, curry, huile d'olive, sel
 

 

Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.
Saupoudrer généreusement de curry. Mélanger.
Verser le jus d'un citron vert et 5 c à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger.
Laisser mariner 30 minutes au frigo.
Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm.
Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de bananes (en traversant la peau, ça tient mieux) en alterance avec plusieurs morceaux de poulet.
Mettre à cuire sur le barbecue.

Une recette de kilky - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_brochettes-poulet-curry-et-bananes_248571.htm


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