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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Madeleines de camille

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Fiche recette - Desserts
 

HELENE

Préparation 15 minutes
Repos 30 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Madeleines de camille



2,7 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

20 madeleines

90g de farine, 75g de sucre, 10g de cassonnade, 1/2 cuillière à café de levure, 90g de beurre fondu, 2 oeufs, 1 cuillière à café de miel
 

 

Préchauffer le four à 200°C,
Mélanger d'abord le sucre, la cassonnade, le sel et les oeufs entiers.
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le miel.
Mettre au frais pendant 30 minutes.
Dans un moule en silicone beurré, faire cuire le tout pendant 10 minutes maximum.
   
La cuisson dépendra du four !

Une recette de DOLO59 - 30 Mars 2011


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