Pour les vrais amateurs de chocolat ! Recette Tendance
Pour 6 personnes
Pour la pate à gâteau :, 200g de farine, 150g de chocolat en poudre, 150g de sucre, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 150ml de lait, 75ml d'huile et une pincée de sel, Pour le napage :, 100g de chocolat noir, 100g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf et 1 cuillière de sucre glace.
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le chocolat en poudre, la levure et une pincée de sel.
Mélanger séparement les oeufs, le lait, l'huile et incorporer doucement, en mélangeant avec un fouet, le liquide au solide.
Mettre la pate dans un moule préalablement beurré.
Laisser cuire 20 minutes en surveillant : pour que le gateau reste fondant, il faut que la pointe du couteau ressorte avec un peu de pate au bout.
Pendant la cuisson : préparer le nappage
Faire chauffer le chocolat au bain marie et le beurre au micro-onde. Une fois mou, dans un saladier, ajouter le jaune d'oeuf et le sucre glace.
Quand le gateau est refroidi, napper le.
Il ne reste plus qu'à déguster !!!
Préparation 
Cuisson 
