150 g de beurre fin, 180 g de sucre en poudre, 200 g de farine blanche, 60 g de maïzena, 1 cuil. à café de levure chimique, 1 oeuf entier, 90 g de pépites de chocolat, Quelques gouttes d'extrait de vanille
copyright recette Cookies aux pépites de chocolat
Mélangez le sucre et le beurre, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et crémeuse.
Ajoutez l'oeuf entier battu.
Mélangez la farine, la maïzena et la levure et ajoutez au mélange obtenu.
Incorporez les pépites de chocolat
Mettez au frais pendant 1 heure. Beurrez la plaque allant au four.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des petites boules aplaties (1 cm pas plus)
Espacez-les sur la plaque (8 boules par plaque)
Faire cuire 12 à 15 minutes four chaud 200 °C.