Recette Brochettes poulet curry et bananes de Emilie
Emilie
Marinade
30 minutes
Cuisson
minutes
Brochettes poulet curry et bananes
Pour 4 personnes
4 blancs de poulet, 4 petites bananes, 1 citron vert, curry, huile d'olive, sel
Photo non disponible
Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.
Saupoudrer généreusement de curry. Mélanger.
Verser le jus d'un citron vert et 5 c à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger.
Laisser mariner 30 minutes au frigo.
Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm.
Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de bananes (en traversant la peau, ça tient mieux) en alterance avec plusieurs morceaux de poulet.
Mettre à cuire sur le barbecue.