Reliure livre ou spirale

Emilie Marinade 3 heures Cuisson 15 minutes   Brochettes de canard aux pêches       Pour 4 personnes 2 filets de canard (ou magrets), 3 pêches blanches ou pêches de vigne pas trop mûres, romarin, huile d'olive     Couper le canard en gros cubes. Le mettre dans un saladier, ajouter une branche de romarin effeuillée. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Laisser mariner un mimimum de 3-4 heures. Couper les pêches en 4. Monter les brochettes en alternant canard et pêches. Cuire au barbecue 15 à 20 minutes.

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