6 blancs de poulet, 1 cc de curry, 1 yaourt type bulgare, 1 cs d'huile, sel
Versez le yaourt dans un plat creux. Ajoutez l'huile , le curry et salez. Mélangez bien.
Coupez les blancs de poulet en coubes et mettez-les dans le plat. Mélangez bien de manière à enrober les morcaux de poulet. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1 heure.
Préchauffez le four en position grille. Couvrez la plaque sur four de papier sulfurisé.
Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois. Posez-les sur la plaque du four et enfournez assez haut. Faites cuire 20 mn en retourant régulièrement les brochettes.
Servez dès la sortie du four avec du riz basmati
Préparation 
Marinade 
