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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > Brique d'Hayett

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Fiche recette - Entrees
 

Renaud

Préparation 30 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Brique d'Hayett



3.3 / 5  -  6 avis
Recette marocaine

 

 
 

Pour 4 personnes

8 feuilles de brique ronde, 100 g steack hâché, 4 oeufs, 1 oignon, deux gousses d'ail, un poivron.
 

 

Pour une brique:
-Faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons. et les mélanger avec le steack hâché.
- Faire cuire 4 petites boules de steack hâché
-Disposer deux feuilles de brique ronde l'une sur l'autre.
-Disposer les petites boules de steack hâché dans les feuilles de brique.
-Casser un oeuf sur chacune.
-Refermer la feuille de brique.
Faire cuire au four 1/4 d'heures.
   
Servir avec une salade de tomates et de mâche.

Une recette de helenou - 04 Juin 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_brique-d-hayett_248568.htm


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