800g DE BLANCS DE POULET, 250g DE CAROTTES COUPEES EN RONDELLES FINES, 250g DE COURGETTES COUPEES EN CUBES, 3 OIGNONS, 1/2 LITRE D'EAU + 2 TABLETTES DE BOUILLON DE VOLAILLE, CREME FRAICHE, SEL - POIVRE
copyright recette Blancs de poulet au paprika
Couper les blancs de poulet en Morceaux de 50g
Faire fondre les oignons hachés dans le beurre
Ajouter les morceaux de poulet pour les faire revenir
Mouiller avec le bouillon, ajouter les carottes et les courgettes et faire cuire à découvert sur feux doux pendant 30 mn environ.
Il doit rester un fond de sauce dans lequel on ajoute la crème fraiche, le paprika, le sel et le poivre.
Laisser encore cuire 5 à 10 mn puis servir.
Préparation 
Cuisson 
