Pommes de terre, lait crème ail muscade sel poivre
Couper les pommes de terre en fins rondelles (à la mandoline)
Les cuire avec ail dans le lait, la crème, muscade, sel poivre à hauteur dans une casserole. Quand elles sont un peu molles les disposer dans un plat beurré.
Au four à 180° pendant 20 mIn