140g de chocolat, 140g de sucre, 90g de farine, 70g de beurre, 4 oeufs, parfum
Four à 180°c
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Puis incorporer les jaunes d'oeufs .
Mélanger le sucre, la farine et le parfum
Incorporer le tout au mélange chocolat. Monter les blancs en neige, incorporer.