4 belles tranches de pain de campagne, 150g de St Moret, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, 1 endive, 1 citron vert, persil, sel & poivre
Tartinez généreusement le pain avec le St Moret, salez & poivrez. Lavez et détaillez les tomates en tranches, puis disposez-en 3 ou 4 sur chaque tartine.
Déposez les tartines sur une plaque garnie de papier sulfurisé et enfournez 3 min.
Au sortir du four, disposez sur chaque tartine, 1 tranche de saumon légèrement plissée et des feuilles d'endive.
Arrosez de quelques gouttes de citron et décorez d persil.
Préparation 
Cuisson 
