1 boîte de crème de coco pasteurisée sucrée (40 cl environ), 1 litre de jus d'ananas, 1 citron vert.
Dans le bol d'un mixer mettre la crème d coco et le jus d'ananas. Mixer.
Ajouter le jus d'un citron vert. Mixer le tout.
Servir très frais dans de grands verres avec de la glace pilée
On peut ajouter 30 cl de rhum blanc à la préparation avant de mixer le tout...