Celui-là, c'est pour Michel Recette Traditionnelle
Pour 8 personnes
1 boite d'ananas en tranches, 150 grammes de farine, 150 grammes de sucre en poudre, 3 quarts de verre d'huile, 1 sachet de levure, 4 oeufs, Caramel liquide
copyright recette Gâteau à l'ananas de mamie pinpon
- Dans un saladier égoutter les ananas et mettre le jus de côté
- Dans un moule : mettre le caramel au fond du moule et déposer les tranches d'ananas (7 à 8)
Mélanger les ingrédients : (farine sucre huile oeufs et levure)
- Préchauffer le four à 225°
- Placer le mélange dans le moule
Couper en morceaux les tranches d'ananas restantes et les placer dans la préparation du moule
- Faire cuire pendant 30 à 35 minutes
- Pendant ce temps mettre un peu de sucre dans le jus et un peu de Rhum (selon le plaisir)
- A la fin de la cuisson : démouler le gâteau dans un plat creux et l'arroser avec le jus