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france2





Fiche recette - Desserts
 

karine

Préparation 20 minutes
Réfrigération 6 heures
 
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tiramisu



2 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 4 oeufs, - 500g de mascarpone, - 1 paquet de biscuits à la cuiller, - 6 CS de sucre, - 4 CS d' amaretto, - 1/2 cafetière de café fort, - cacao amer(pour déco)
 

 

Séparer les blancs des jaunes d' oeufs,

Mélanger les jaunes avec le sucre, l' amaretto et la mascarpone,

Monter les blancs en neige et incorporer au reste de la pate,
imbiber les biscuits de café,
dans un plat alterner une couche de biscuits,une couche de pate...

Saupoudrer le dessus de cacao,
Mettre au frais au moins 6h

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tiramisu_249754.htm


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