8 cuisses de poulet, un gigot d'agneau, 1 grosse carotte par personne, 1 oignon par personne, 4 poivrons, 2 verts et 2 rouges, 1 aubergine, 1 tête d'ail, 4 à 5 tomates, 1 bon kilo de courgettes, 1 navet, 12 piment de cayenne plus cayenne en poudre, 2 boites de tomates en boites, 2 petites boites de concentré, épices couscous, 1 boite pois chiches, moyenne
eau, piments, pois chiches, toutes tomates, épices cousous. Carottes, navet, oignons revenus, poivron, faire revenir poulet, faire revenir agneau, poulet cuit plus vite qu'agneau, courgettes en dernier
