400gr de fraises, 4 oranges, 2 cuillère soupe de Martini blanc, 2 cuillères à soupe de grand marnier ; 4 cuillères de sucre
épluchez les oranges au dessus d'un saladier afin de récupérer le jus , détachez les quartiers en retirant la membrane et les déposez au fur et à mesure dans une terrine , ajoutez le martini , le grand marnier , le sucre et le jus de la dernière orange. Equeutez les fraises , coupez les en lamelles , ajoutez les à la terrine recouvrez de film étirable; réservez au réfrigérateur au moins une heure . servez dans de jolis bols
Préparation 
Réfrigération 
